1. A brokkolit rózsáira szedjük és sós vízben feltesszük főni. A vízbe beledobunk 4-5 gerezd fokhagymát és őrölt szerecsendióval ízesítjük.
2. A csirkemellet végkony csíkokra vágjuk, megsózzuk és kevés olajon megsütjük.
3. Ha a brokkoli megfőtt, egy tűzálló tálat kivajazunk. A brokkoli felét az edény aljára tesszük. Erre jön a sült csirkemell. Ezt beborítjuk a csíkokra vágott baconnel, majd a maradék brokkoli kerül rá.
4. A következő réteg a tejföl és végezetül a reszelt sajt kerül a tetejére.
5. Előmelegített forró sütőben addig sütjük, míg a sajt szép aranybarna nem lesz. (kb. 20-25 perc).
Jó étvágyat!
